Торжества и события

Свадьба – один из самых прекрасных моментов в жизни. Кто не желает провести его в замке? В этот неповторимый момент Вы чувствуете огромную ответственность, как организовать этот уникальный день, поэтому мы подробно обсудим с Вами Ваше представление, обратим внимание на непредвиденi обстоятельства, которые могут возникнуть в этот день, с помощью предварительных расчетов создадим оптимальную комбинацию Вашей мечты и финансовых возможностей.

Во время свадебного застолья мы обычно обеспечиваем:

• складирование, хранение и сервировку Вашего собственного свадебного торта и печенья;
• распределение мест для гостей, изготовление визиток с именами гостей для свадебного стола (входит в стоимость свадебного банкета);
• транспорт, услуги профессионального фотографа и оператора видеосъемки;
• цветочную аранжировку столов, автомобилей, костела, свадебного букета и мирты;
• живая музыка;
• выполнение специальных пожеланий заказчиков, перечислить которые практически невозможно.

Для Вашей лучшей ориентировки приводим возможный сценарий проведения свадьбы на 30 человек, включая калькуляцию цен.

• Ваш приезд сопровождает музыка или Вы идёте по ковру из лепестков роз. Перед входом в ресторан мы пожелаем Вам много счастья в новой жизни, выпьем за Ваше здоровье, разобьем посуду «на счастье» и проводим Вас к свадебному столу. Свадебный стол дополнен аранжировками цветов типа «икебана», визитками с именами и фамилиями приглашенных, свадебным печеньем и тортом, которые (чтобы выделились) можно поставить на отдельный стол. Неотъемлемой частью является стол для свадебных подарков и цветов.
• Цветочные композиции, оформление и подготовка банкетного стола, расходы, связанные с употреблением собственного свадебного печенья – прибл. 3 500 крон в зависимости от сложности цветочных композиций.
• Иногда требуется ознакомить гостей с программой всего дня, тактично предупредить о возможных ограничениях курения или употребления спиртных напитков, которые оплачивает пригласившее их лицо. Затем слово передаётся Вам или гостям для произнесения тостов. После этого последует подача блюд, торт на время обеда мы перенесем в холодильник, для того чтобы удержать его качество (несмотря на то, что воздух в ресторане кондиционируется). Первое блюдо (суп) молодожены часто едят из одной тарелки, при этом по традиции связаны декоративной лентой.

Меню свадебного банкета на 30 человек

Богемия регия брют 1 300,-CZK
ветчина с легкой пеной из сыра и хрена 1 770,-CZK
Свадебный бульон из говядины с печеночными фрикадельками и домашней вермишелью 1 740,-CZK
Филейная вырезка со сметанным соусом с брусникой и взбитыми сливками 6 750,-CZK
1/2 порции домашних мучных кнедликов и 1/2 порции карловарских кнедликов 1 320,-CZK
Меню всего 12 880,-CZK

Для детей можно естественно заказать половину порции, а также составить специальное меню для вегетарианцев не составляет для нас труда.

После торжественного обеда мы разрежем свадебный торт и подадим кофе. Любимым и подходящим дополнением является крюшон:
Крюшон с фруктами 1 800,-CZK

Вечерний буфет можно комбинировать с приготовлением на гриле и холодным раутом

Гриль на террасе из

2 кг свиного карэ 2 520,-CZK
1 кг грудинки индейки 1 450,-CZK
1 кг куриной грудинки 1 260,-CZK
2 кг домашней колбасы 1 980,-CZK
Салаты, гарниры, хлебобулочные изделия 2 900,-CZK
Приготовление на гриле всего 10 110,-CZK

Холодный раут, дополняющий блюда, приготовленные на гриле

1 кг Ассорти из копченостей, ветчины, сырокопченая колбаса и др. 990,-CZK
1 кг Ассорти из разных видов сыра: сыр с синей плесенью, сыр с белой плесенью, балканского сыра и пармезана, украшенное гроздьями винограда 990,-CZK
1 кг Свежий и копченый лосось по-татарски с натертыми яблоками, с лимоном, сервированный на хрупком ломтике белого хлеба 1 580,-CZK
1 кг Деликатесный рулет из индейки 1 120,-CZK
Хлебобулочные изделия 300,-CZK
Раут всего 4 980,-CZK

В течение всего банкета в распоряжении гостей находится стол с набором вин и крепких напитков, что позволяет хозяину очень тактично регулировать потребление алкогольных напитков.

Приблизительное количество напитков

Безалкогольные напитки 3 150,-CZK
Кофе еспрессо 1 050,-CZK
Пиво 1 500,-CZK
Вино 4 500,-CZK
Крепкие алкогольные напитки 2 100,-CZK
Напитки всего 12 300,-CZK

Расходы на свадебный банкет в «Паркотеле» из расчета на 1 человека составляют около 1000-1500,-CZK

Неотъемлемой частью свадебного банкета является также свадебная ночь...